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		長崎とらふぐのしっかりと 引き締まった身は、長崎の激しい 海流によって鍛えられて育った証。さっぱり とした風味はポン酢との絶妙な相性により一 層深みを増します。新鮮な食材を味 わって頂くため、是非、本場の味をお召し 上がり下さい。そして、本格的なふぐ料理をご家庭でもお楽しみ頂ける「ふぐのてんだい」も是非ご利用ください！新鮮な長崎とらふぐを発送日に調理し、新鮮な状態でお客様のもとへお届けいたします。
創業45年の歴史と共に、磨き鍛え上げられた 職人技で長崎より生きたまま届けられる長崎と らふぐを調理。新鮮な長崎とらふぐの繊細で濃 厚な旨味のすべてが凝縮された本格的な料亭の 味・極みの一品を是非皆様でお楽しみ下さいそして、本格的なふぐ料理をご家庭でもお楽しみ頂ける「ふぐのてんだい」も是非ご利用ください！発送日調理だから、うまみ成分が最大になる頃にお客様に お届け致します。